Συμβουλές για να προετοιμάσεις σωστά τα ροφήματα βοτάνων

Αν και απέχουμε μερικές χιλιάδες χιλιόμετρα από τη Μεγάλη Βρετανία, η συνήθεια του απογευματινού τσαγιού φαίνεται ότι έχει κερδίσει σημαντικό έδαφος τόσο στη χώρα μας, όσο και σε ολόκληρο τον κόσμο. Άλλωστε, η ανάγκη αντικατάστασης της υπερβολικής καφεΐνης αλλά και των έξτρα θερμίδων που εμπεριέχονται σε μια κούπα ζεστού καφέ, οδήγησε στην αύξηση της κατανάλωσης τσαγιού, ιδίως τους κρύους μήνες του χειμώνα. Το χαλαρωτικό αυτό ρόφημα διαθέτει χιλιάδες παραλλαγές, ενώ από τα πιο δημοφιλή είδη του είναι το πράσινο, μαύρο και λευκό τσάι, το χαμομήλι, το τσάι μέντας καθώς και άλλων βοτάνων και φυτών, όπως το τζίντζερ. Παρόλο που η διαδικασία παρασκευής του μοιάζει εντελώς απλή, βράζουμε νερό και βουτάμε μέσα το μείγμα τσαγιού, στην πραγματικότητα υπάρχουν μερικά μυστικά που μεγιστοποιούν την απόλαυση του εν λόγω ροφήματος. Και ποια είναι αυτά;

1. Χρησιμοποίησε τσάι χύμα (όχι σε φακελάκι)

Κατά γενικό κανόνα, το χύμα τσάι είναι καλύτερης ποιότητας από εκείνο που βρίσκεται μέσα σε φακελάκι. Αυτό συμβαίνει γιατί όταν το τσάι είναι χύμα μπορείς να διακρίνεις τα βότανα και τα φύλλα που το συνθέτουν, ενώ αν ανοίξεις ένα φακελάκι το πιθανότερο είναι να βρεις μέσα σε αυτό, μικροσκοπικά ή θρυμματισμένα φύλλα που έχουν υποστεί αρκετή επεξεργασία.

Δες τη συνέχεια στο shape.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr