Τον επιχειρηματία Απόστολο Σουλδάτο που κατέρχεται υποψήφιος περιφερειακός σύμβουλος στην Π.Ε. Μαγνησίας στις αυτοδιοικητικές εκλογές του Οκτωβρίου, καλωσόρισε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός στον συνδυασμό «Συμμαχία υπέρ των πολιτών» που έχει σταθερά στο επίκεντρο τον άνθρωπο και αγωνίζεται με έργα, δράσεις, πρωτοβουλίες για μια Περιφέρεια χωρίς διακρίσεις και αποκλεισμούς.
Ο Απόστολος Σουλδάτος γεννήθηκε στον Βόλο το 1966. Είναι απόφοιτος της Σχολής Εμποροπλοιάρχων και του Τμήματος Ναυπηγών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου. Δραστηριοποιείται επιχειρηματικά στο χώρο της εστίασης και του τουρισμού στον Άγιο Ιωάννη Πηλίου. Διετέλεσε μέλος του Ελληνικού Ορειβατικού Συλλόγου Βόλου υπηρετώντας τον για οκτώ χρόνια από τη θέση του εφόρου Χιονοδρομίας.
Από το 2010 εκλέγεται Δημοτικός Σύμβουλος στο Δήμο Ζαγοράς – Μουρεσίου. Έχει διατελέσει Πρόεδρος Σχολικών Επιτροπών και Τουριστικής Επιτροπής, θεματικός Αντιδήμαρχος Ύδρευσης – Άρδευσης και Οικονομικών και χωρικός Αντιδήμαρχος Ζαγοράς – Μουρεσίου.
Έχει δύο παιδιά.