Η κουζίνα αποτελεί τον σημαντικότερο χώρο του σπιτιού, διότι εκεί καθημερινά κάνουμε κάποιες από τις βασικότερες δουλειές όπως το μαγείρεμα, και ερχόμαστε σε επαφή με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, καθώς γύρω από το τραπέζι της κουζίνας μαζεύεται καθημερινά η οικογένεια και μοιράζεται προσωπικές στιγμές. Παρ’ όλα αυτά αποτελεί τον χώρο του σπιτιού που λερώνεται πιο συχνά και απαιτεί καθημερινή καθαριότητα.
Η καθαριότητα της κουζίνας δεν χρειάζεται να γίνεται ένας βραχνάς μέσα στο απαιτητικό σας πρόγραμμα. Αν ακολουθήσετε τα παρακάτω βήματα, μπορείτε να την κρατάτε καθαρή και πρακτική χωρίς ιδιαίτερο κόπο και με γνώμονα την καλή οργάνωση.
1) Μάζεμα πιάτων-ποτηριών και πλύσιμο
Η αρχή πρέπει να γίνεται πάντα από τον νεροχύτη και το τραπέζι. Το μάζεμα πιάτων-ποτηριών και το πλύσιμο είναι το πρώτο και σημαντικότερο βήμα για να ελευθερώσετε τον χώρο σας. Φροντίστε να τακτοποιήσετε τα άπλυτα στο πλυντήριο πιάτων ή να τα πλύνετε στο χέρι αμέσως μετά το γεύμα, ώστε να δείξει αμέσως πιο συγυρισμένος ο χώρος.
2) Καθάρισμα: Ψυγείο-φαγητά-σκουπίδια
Το δεύτερο βήμα αφορά το καθάρισμα του ψυγείου, την αποθήκευση των φαγητών και την απομάκρυνση των σκουπιδιών. Ελέγξτε τα τρόφιμα που έχουν περισσέψει, πετάξτε ό,τι έχει χαλάσει και αδειάστε τον κάδο απορριμμάτων.
3) Τακτοποίηση στα ντουλάπια της κουζίνας
Έπειτα σειρά έχουν τα ντουλάπια της κουζίνας. Θα πρέπει να έχετε στον νου σας όχι μόνο να τακτοποιήσετε το εσωτερικό τους, αλλά και να κάνετε ένα πέρασμα με ένα πανί στις επιφάνειες για σκόνη και δαχτυλιές.
Φροντίστε να οργανώσετε καλά το περιεχόμενο των ντουλαπιών, να τοποθετήσετε πάλι τα μπαχαρικά και τα κατσαρολικά που βγάλατε έξω για το μαγείρεμα και επίσης να ελέγξετε τα αποθέματά σας. Η καλή οργάνωση στα ράφια θα σας εξοικονομήσει πολύτιμο χρόνο στην καθημερινότητα με το μαγείρεμα, γιατί θα μειώσει τον χρόνο που χρειάζεται για να βρείτε τα υλικά.
4) Καθάρισμα ηλεκτρικών συσκευών
Οι ηλεκτρικές συσκευές, όπως ο φούρνος, ο φούρνος μικροκυμάτων και η καφετιέρα, απαιτούν τακτική καθαριότητα για λόγους υγιεινής, καθώς τα υπολείμματα και τα λίπη επηρεάζουν άμεσα την ποιότητα των τροφίμων που καταναλώνετε καθημερινά.
Το εσωτερικό του φούρνου μπορείτε να το καθαρίσετε με ειδικά καθαριστικά, αλλά και με πιο “οικολογικές” λύσεις όπως ξίδι και μαγειρική σόδα ή νερό και λεμόνι. Τέλος, για πιο ολοκληρωμένο καθάρισμα προτείνεται και το πέρασμα των εστιών. Για συσκευές με μεταλλικό φινίρισμα, το γυάλισμα inox επιφανειών αποτελεί το κλειδί για να εξαφανίσετε θαμπάδες και σημάδια, δίνοντας στην κουζίνα σας μια αίσθηση βαθιάς καθαριότητας.
5) Πάγκοι και επιφάνειες
Αφού τελειώσετε με τις συσκευές, σειρά έχουν οι πάγκοι και οι επιφάνειες κοπής. Καθαρίστε τους πάγκους με ένα ήπιο απολυμαντικό για να απομακρύνετε υπολείμματα τροφών και μικρόβια. Για τις επιφάνειες κοπής, αν έχετε κόψει κοτόπουλο ή κρέας, μπορείτε να τις τρίψετε με λεμόνι και αλάτι ή λευκό ξίδι, για να εξαφανίσετε τις έντονες οσμές με έναν πιο φυσικό τρόπο.
6) Σκούπισμα του δαπέδου
Το τελευταίο στάδιο στη ρουτίνα αυτή είναι το σκούπισμα, όπως και σε κάθε ρουτίνα άλλου δωματίου. Μαζέψτε τα ψίχουλα και τη σκόνη που σίγουρα έπεσαν στο πάτωμα από τα προηγούμενα στάδια, ώστε η κουζίνα σας να έχει καθαρές όλες τις επιφάνειές της. Αν έχετε σκούπα ρομπότ, μπορείτε να ακολουθήσετε το βήμα αυτό χωρίς κόπο, διαφορετικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια επίπεδη σκούπα μικροϊνών με πανάκι, είτε στεγνό είτε βρεγμένο, σε περίπτωση που έχουν πέσει νερά στο πάτωμα και θέλετε να συνδυάσετε σκούπισμα και σφουγγάρισμα μαζί.
7) Αλλάξτε τις πετσέτες και τα σφουγγάρια
Μην ξεχάσετε να αλλάξετε στο τέλος τις πετσέτες και τα σφουγγάρια. Συγκεντρώστε τυχόν λερωμένες πετσέτες κουζίνας, ποδιές, γάντια φούρνου ή τα πανιά καθαρισμού που μόλις χρησιμοποιήσατε και χρειάζονται πλύσιμο. Κρεμάστε μια καθαρή πετσέτα για την επόμενη μέρα και μεταφέρετε τα βρώμικα απευθείας στο καλάθι των απλύτων.
Επιτέλους η κουζίνα σας είναι πεντακάθαρη και πλήρως λειτουργική. Πλέον μπορείτε να καθίσετε και να ξεκουραστείτε. Μην ξεχνάτε πως αν ακολουθείτε αυτά τα βήματα καθημερινά και η κουζίνα δεν συσσωρεύει λίπη και στρώματα βρωμιάς, η δουλειά αυτή θα γίνεται μέρα με τη μέρα “παιχνίδι” και θα έχετε πάντοτε έναν πεντακάθαρο χώρο!
Ακολουθήστε το myvolos.net στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
