Ακης Πετρετζίκης: Πανεύκολη συνταγή για brownies σοκολάτας γάλακτος

Πρίν από 28 ημέρες

Ακης Πετρετζίκης: Πανεύκολη συνταγή για brownies σοκολάτας γάλακτος



Πάτα για να ακούσεις το άρθρο Πάτα για να ακούσεις το άρθρο
Ακης Πετρετζίκης: Πανεύκολη συνταγή για brownies σοκολάτας γάλακτος






Ο Ακης Πετρετζίκης μας προτείνει την πιο εύκολη και γευστική συνταγή για brownies σοκολάτας γάλακτος. Δοκιμάστε τα και σίγουρα θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!

Πετρετζίκης: Brownies σοκολάτας γάλακτος

Υλικά

220 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + 1 κ.σ. για το άλειμμα της λαδόκολλας
2 κ.σ. κακάο, + 1 κ.γ. για το πασπάλισμα της λαδόκολλας
340 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
100 γρ. ζάχαρη καστανή
6 αβγά, μέτρια
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
240 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γ. αλάτι

Για το σερβίρισμα

200 γρ. παγωτό βανίλια
100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, λιωμένη

Μέθοδος Εκτέλεσης

-Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC στον αέρα.
-Καλύπτουμε με λαδόκολλα τον πάτο και τα τοιχώματά ενός ταψιού 20x30 εκ. και το αφήνουμε στην άκρη μέχρι να το χρειαστούμε.
-Αλείφουμε τη λαδόκολλα με βούτυρο και πασπαλίζουμε με κακάο.
-Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα γάλακτος και τη βάζουμε σε ένα μεγάλο πυρίμαχο μπολ μαζί με το βούτυρο.
-Σκεπάζουμε με διαφανή μεμβράνη το μπολ και το μεταφέρουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτό στα 800 Watt μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα γάλακτος. Αν δεν έχουμε φούρνο μικροκυμάτων, λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί.
-Βγάζουμε το μπολ από τον φούρνο μικροκυμάτων.
-Ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
-Ρίχνουμε στο μπολ τις ζάχαρες, τα αβγά και το εκχύλισμα βανίλιας.
-Ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
-Ανακατεύουμε σε ένα δεύτερο μπολ το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι με ένα κουτάλι.
-Αδειάζουμε το μείγμα των στερεών στο μείγμα των υγρών και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
-Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και ψήνουμε στον φούρνο για 35 λεπτά μέχρι να σφίξει το brownie στο κέντρο του.
-Αφαιρούμε το ταψί από τον φούρνο και το τοποθετούμε πάνω σε μια σχάρα μέχρι να κρυώσει.
-Κόβουμε το brownie σε κομμάτια.
-Σερβίρουμε τα brownies με παγωτό και λιωμένη κουβερτούρα γάλακτος.



Πηγή άρθρου:https://www.thetoc.gr/




Νέα Ιωνία: Βίντεο ντοκουμέντο - Συνελήφθη ο... ατζαμής ληστής με το φλόμπερ 2021-10-19 09:19:44 PM
Νέα Ιωνία: Βίντεο ντοκουμέντο - Συνελήφθη ο... ατζαμής ληστής με το φλόμπερ Συνελήφθη από αστυνομικούς της Ομάδας ΔΙ.ΑΣ., ένας 48χρονος Έλληνας για ληστείες, στη Νέα Ιωνία.Ο 48χρονος ληστής εισέβαλε με...
Η Μαργαρίτα Θεοδωράκη για τη διαθήκη του πατέρα της Μίκη: Δεν περιμένω τίποτα… 2021-10-19 09:02:36 PM
Η Μαργαρίτα Θεοδωράκη για τη διαθήκη του πατέρα της Μίκη: Δεν περιμένω τίποτα… Το άνοιγμα της διαθήκης του Μίκη Θεοδωράκη ανακοινώθηκε χθες από την έδρα του Πρωτοδικείου Αθηνών, ενώ σήμερα αναμένεται...

1


1

ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΤΟΠΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ
  • ΠΑΡΑΠΟΛΙΤΙΚΑ
  • ΤΑΔΕ ΕΦΗ
  • MY...ΑΛΕΠΟΥ
  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
  • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΚΟΣΜΟΣ
  • ΕΥ ΖΗΝ
  • ΓΥΝΑΙΚΑ
  • ADVERTORIAL
  • ΧΡΗΣΙΜΑ
  • ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ
  • ΚΑΥΣΙΜΑ
  • ΧΡΗΣΙΜΑ ΤΗΛΕΦΩΝΑ
  • ΒΡΕΣ ΔΟΥΛΕΙΑ
  • ΒΟΛΟΣ ΚΑΙΡΟΣ

  • SOCIAL
  •   Facebook
  •   Titter
  •   Youtube
  •   Instagram
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ


    NEWSROOM MYVOLOS.NET

    Ειδησεογραφικό Τμήμα: info@myvolos.net
    Τηλέφωνα επικοινωνίας: 6948833100

    Ηλεκτρονική αποστολή σχολίων, αγγελιών και φωτογραφιών: info@myvolos.net

    ADVERTISING MYVOLOS.NET

    Διαφημιστικό Τμήμα:
    Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6948833100
    Email: sales@myvolos.net

    Follow as
    Μέλος του
    eMedia
    myvolos.net e-νημέρωση με άποψη


    ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΙΣΤΟΣΕΛΙΔΑΣ
    Top