Την ανάγκη οι παραγωγοί της Μαγνησίας να αποκτήσουν στήριξη ώστε τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των προϊόντων τους να αποκτήσουν σταθερά πρότυπα και ισχυρή ταυτότητα μέσα από τη χρήση της επιστημονικής γνώσης, ανέδειξε η μεγάλη έρευνα του ΕΚΠΑ για την ανθεκτικότητα και τη δίκαιη μετάβαση του πρωτογενούς τομέα στη Θεσσαλία, η οποία παρουσιάστηκε σε ειδική εκδήλωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας.
Η έρευνα με τίτλο “Σχεδιάζοντας το Μέλλον: Αγροτική παραγωγή, δυνατότητες και προκλήσεις” χαρακτηρίζεται εμβληματική, καθώς για πρώτη φορά μια περιφερειακή αρχή επιχειρεί να ανατρέψει το μέχρι σήμερα μοντέλο κεντρικού σχεδιασμού για την αγροδιατροφή, δίνοντας ενεργό ρόλο στους ίδιους τους παραγωγούς και στους τοπικούς φορείς. Η Περιφέρεια Θεσσαλίας επιδιώκει να λειτουργήσει ως συνδετικός κρίκος ανάμεσα στην επιστημονική γνώση, τις ανάγκες των αγροτών και τις πολιτικές αποφάσεις, διαμορφώνοντας ένα νέο παραγωγικό μοντέλο με επίκεντρο τη βιωσιμότητα και την κοινωνική συνοχή.
Σύμφωνα με τον Περιφερειάρχη Θεσσαλίας Δημήτρη Κουρέτα, η εμπιστοσύνη προς τους θεσμούς αποτελεί βασικό ζητούμενο, με την Περιφέρεια να αναλαμβάνει ρόλο θεσμικού εγγυητή για τον συντονισμό πολιτικών, υποδομών και επιστημονικής γνώσης. Όπως υποστήριξε, στόχος είναι η δημιουργία ενός μοντέλου που θα συνδυάζει περιβαλλοντική βιωσιμότητα και κοινωνική δικαιοσύνη, μέσα από τη θεσμική θωράκιση των αγροτών, την ενίσχυση των συνεταιρισμών και την ανάπτυξη εξειδικευμένων συμβουλευτικών δομών.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα συμπεράσματα για τη Μαγνησία, η οποία διαφοροποιείται αισθητά από τις πεδινές περιοχές της Θεσσαλίας. Η έρευνα καταγράφει ότι οι παραγωγοί της περιοχής δίνουν έμφαση στην ποιότητα, την τοπικότητα και την αυθεντικότητα των προϊόντων τους, στοιχεία που συνδέονται άμεσα με την ορεινότητα και τις ιδιαίτερες συνθήκες παραγωγής στο Πήλιο και τη Νοτιοδυτική Μαγνησία.
Παράλληλα, εντοπίζεται περιορισμένη εμπιστοσύνη στα συνεταιριστικά σχήματα, αλλά και επιφυλακτικότητα απέναντι σε απαιτητικές περιβαλλοντικές πολιτικές, όπως η πλήρης μετάβαση στη βιολογική γεωργία. Οι ίδιοι οι παραγωγοί ζητούν πολιτικές που να λαμβάνουν υπόψη τα αυξημένα κόστη και τις δυσκολίες προσαρμογής που αντιμετωπίζουν οι ορεινές περιοχές.
Ο καθηγητής του ΕΚΠΑ Στάθης Αραποστάθης, που συντόνισε την έρευνα, επισήμανε ότι οι παραγωγοί της Μαγνησίας επενδύουν ήδη στη βιολογική καλλιέργεια προκειμένου να αποκτήσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Ωστόσο, τόνισε ότι χρειάζονται ουσιαστική βοήθεια ώστε η εμπειρική γνώση του αγρότη να συνδεθεί με την επιστημονική τεχνογνωσία και να δημιουργηθούν ισχυρά brand names για προϊόντα όπως το ελαιόλαδο και η ελιά.
Μάλιστα, πρότεινε τη δημιουργία μίας ανοιχτής δεκαετούς δομής συνεργασίας στο Πήλιο και τη Νοτιοδυτική Μαγνησία, όπου ερευνητές, επιχειρήσεις και παραγωγοί θα δουλεύουν από κοινού για την ανάπτυξη σύγχρονου branding και την αξιοποίηση της συσσωρευμένης γνώσης γύρω από τα τοπικά προϊόντα.
www.ertnews.gr
Ακολουθήστε το myvolos.net στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
