Αυξημένο κατά μέσο όρο πάνω από 10% εμφανίζεται το κόστος του φετινού πασχαλινού τραπεζιού, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ένωσης Καταναλωτών Βόλου, Κωνσταντίνο Λυχναρόπουλο, ο οποίος μίλησε για τις τάσεις της αγοράς και τις επιλογές των καταναλωτών ενόψει των εορτών.
Όπως επισημαίνει, η συνολική αύξηση διαμορφώνεται περίπου στο 10,75% σε σύγκριση με πέρυσι, ακόμη και μετά τις προσφορές της τελευταίας στιγμής που έκαναν την εμφάνισή τους από τη Μεγάλη Δευτέρα. “Πρόκειται για ένα φαινόμενο που βλέπουμε για δεύτερη φορά, μετά τη Σαρακοστή. Όσοι καταναλωτές έκαναν νωρίς τις αγορές τους πλήρωσαν έως και 14% ακριβότερα, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις οι αυξήσεις έφτασαν και το 20%”, σημειώνει.
Αναλύοντας τις επιμέρους κατηγορίες, ο κ. Λυχναρόπουλος αναφέρει ότι στα κρέατα καταγράφεται αύξηση 4,28%, στα παραδοσιακά πιάτα όπως η μαγειρίτσα 17,49%, ενώ στα τυροκομικά η άνοδος φτάνει το 11,73%. Σημαντική αύξηση καταγράφεται και στα αυγά και τα αρτοποιήματα, που αγγίζει το 58,28%, καθώς και στα λαχανικά με 14,9%. Αντίθετα, μειώσεις παρατηρούνται σε ελιές και λάδι (-26,66%) και στα ποτά (-6,77%).
Ενδεικτικός κατάλογος
KPEATA +4,28%
ΣOYΠEΣ +17,49%
MEZEΔEΣ +2,15%
ΓAΛAK/KA +11,73%
ΛAΔI/EΛIEΣ -26,66%
ΣAΛATEΣ +14,91%
AYΓA/ΨΩMIA +58,28%
ΓΛYKA +4,56%
ΠOTA -6,77%
APNI +0,57%
KATΣIKI +5,45%
KOKOPETΣI -1,81%
ΣΠΛHNANTEPO +42,92%
KOTOΠOYΛO -45,60%
XOIPINO +79,62%
MAΓEIPITΣA +12,53%
TYPOKAYTEPH -40,48%
NTOΛMAΔAKIA -38,68%
ΦETA +0,42%
EΛIEΣ -43,94%
XΩPIATIKH +28,79%
AYΓOΣAΛATA +185,98%
KPAΣI KOKKINO -28,35%
KPAΣI ΛEYKO -8,26%
TΣIΠOYPO +8,43%
MΠYPA -33,41%
ANAΨYKTIKA +2,67%
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα στοιχεία για το κόστος ανά νοικοκυριό. Σύμφωνα με υπολογισμούς βάσει θερμιδικού μοντέλου, ένα ζευγάρι θα χρειαστεί φέτος περίπου 165,5 ευρώ για το πασχαλινό τραπέζι, έναντι 149,8 ευρώ πέρυσι. Για μια τετραμελή οικογένεια το κόστος ανέρχεται στα 258,3 ευρώ από 233,2 ευρώ, ενώ για πενταμελή οικογένεια φτάνει τα 304,5 ευρώ, περίπου 30 ευρώ υψηλότερα από το 2025.
Ο πρόεδρος της Ένωσης Καταναλωτών τονίζει ότι, παρά τις αυξήσεις, υπάρχουν τρόποι εξοικονόμησης. “Οι προσφορές της τελευταίας στιγμής μπορούν να μειώσουν το κόστος, όμως απαιτείται στρατηγική. Οι καταναλωτές πρέπει να συγκρίνουν τιμές ανά κιλό και να αξιοποιούν τα διαθέσιμα ψηφιακά εργαλεία”, επισημαίνει.
Μάλιστα, προτείνει τη χρήση εφαρμογών και ακόμη και εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης για την οργάνωση αγορών, εκτιμώντας ότι μπορεί να επιτευχθεί εξοικονόμηση έως και 20%. Παράλληλα, υπογραμμίζει τη σημασία της σωστής διατροφικής επιλογής, καλώντας τους πολίτες να ελέγχουν τις ετικέτες των προϊόντων και να αποφεύγουν τρόφιμα με υψηλά λιπαρά και σάκχαρα.
“Οι καταναλωτές πλέον γίνονται πιο ενημερωμένοι και πιο απαιτητικοί. Σε μια περίοδο που τα εισοδήματα πιέζονται, η σωστή διαχείριση του οικογενειακού προϋπολογισμού είναι ευθύνη όλων μας”, καταλήγει, στέλνοντας μήνυμα εγρήγορσης αλλά και αισιοδοξίας ενόψει των εορτών.
www.ertnews.gr
Ακολουθήστε το myvolos.net στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
