Τα καλύτερα του κόσμου είναι τα μήλα Ζαγοράς Πηλίου ZAGORIN σύμφωνα με το #TasteAtlas!
Στη λίστα με τις κορυφαίες βαθμολογίες για μήλα, πρώτα είναι της Ζαγοράς που έχουν Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.). Πρόκειται για τον «θησαυρό» της Ζαγοράς και των γειτονικών της χωριών στο Πήλιο, όπου το μικροκλίμα με τις βροχές και την αυξημένη υγρασία δημιουργεί γόνιμο έδαφος για τα μήλα. Ήδη από το 1906 ιδρύθηκε ο αγροτικός συνεταιρισμός της περιοχής. Zagorin Agricultural Cooperative
Τα συγκεκριμένα μήλα «οφείλουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους στα μεγάλα υψόμετρα όπου καλλιεργούνται, στις ιδιαίτερες καιρικές συνθήκες και στη χρήση παραδοσιακών τεχνικών καλλιέργειας. Η συγκομιδή τους γίνεται με το χέρι, αφού ελεγχθεί η ωριμότητά τους. Μετά την αξιολόγηση της ποιότητας, συσκευάζονται και αποθηκεύονται στις σύγχρονες εγκαταστάσεις του συνεταιρισμού», αναφέρει το Taste Atlas.
Στην 4η θέση της λίστας είναι τα το Πηλιορείτικο Φιρίκι. Πρόκειται για μια ποικιλία μήλου που καλλιεργείται εδώ και αιώνες στην περιοχή του Πηλίου και προέρχεται από φιρικιές που καλλιεργούνται μέσα σε οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή παραγωγής. Είναι μικρού μεγέθους και έχει πρασινοκίτρινο χρώμα που κοκκινίζει όταν ωριμάσει.
Ακολουθήστε το myvolos.net στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις.
